Tabule
Perejil, hierbabuena, tomate, cebolleta china, bulgur, lechuga y vinagreta de limón
11 €
Fatush
Lechuga, rúcula, perejil, hierbabuena, cebolleta china, tomates, rábano, pepino, pimiento verde, pan libánes frito, sumac, granada y vinagreta de melaza de granada (+ Burrata de búfala 5 €)
12 €
Burrata Onoé
Burrata 100% de búfala fresca italiana, musaka’a vegetal libanesa, muhamara y hierbabuena
16 €
La Griega
Tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, aceitunas kalamata, queso feta, zaatar y vinagreta
17 €
MEZZE
Hummus
Crema de garbanzos, tahini, limón y aceite de oliva acompañado de pan libanés
7 / 10 €
Hummus + Carne Picada
Hummus, carne picada de ternera y cordero con piñones acompañado de pan libanés
15 €
Hummus + Chorizo
Hummus, picadillo de chorizo ibérico y chimichurri de zaatar acompañado de pan libanés
15 €
Hummus + Solomillo
Hummus, daditos de solomillo premium de ternera, pesto y piñones acompañado de pan libanés
20 €
Hummus + Pulpo
Hummus, rodajas de pata de pulpo gallego salteadas, almendras tostadas y aceite de trufa blanca acompañado de pan libanés
24 €
Mutubal
Crema de berenjenas asadas, tahini, limón, granada y aceite de oliva acompañado de pan libanés
7 / 11 €
Muhamara
Crema de pimientos rojos asados, nueces, aceite de oliva y melaza de granada acompañado de pan libanés
7 / 12 €
Labne
Crema de yogur casera, sal, hojas de menta seca, pimentón, aceite de oliva virgen extra y crackers de sésamo
8 / 13 €
Musaka'a Libanesa
Mezze frio de pisto de berenjena y tomate con melaza de granada acompañado de pan libanés
10 €
Kibbe
2 o 4 croquetas de carne, bulgur y especias rellenas de carne picada y piñones
6 / 11 €
Kibbe de Calabaza
2 o 4 croquetas veganas de calabaza y bulgur rellenas de espinacas y garbanzo
6 / 11 €
Rakayek
2 o 4 rollitos fritos de queso y semillas nigella
5 / 9 €
Fatayer de Espinacas
2 o 4 empanadas de espinacas y sumac
5 / 9 €
Falafel
5 croquetas de garbanzo, tomate , hierbabuena, pepinillo, piparras y salsa tahini
10 €
Makanek
Salchichas libanesas de ternera saltedas con melaza de granada y piñones acompañadas de pan libanés
10 / 18 €
Patatas Fritas
Patatas fritas caseras y salsa Onoé
4,50 €
Arroz Libanés
Arroz con fideos, almendras y piñones tostados acompañado de yogur griego
9,50 €
PAN LIBANÉS ADICIONAL + 1 € | CRACKERS DE SÉSAMO ADICIONAL +2,50€ | TORTILLAS DE MAÍZ +2 €
Taco de Shawarma de Ternera
2 tacos de shawarma de ternera, pepinillo, perejil, tomate, cebolla morada, sumac, hierbabuena y salsa tahini (suplemento tortilla de maíz +1,50 €)
11 €
Taco de Shawarma de Pollo
2 tacos de shawarma de pollo de corral, lechuga, pepinillo, salsa Onoé y salsa de ajo (suplemento tortilla de maíz +1,50 €)
10 €
Taco de Shawarma de Pato
2 tacos de shawarma de solomillo de pato, lechuga, cebolleta, pepinillo, salsa Onoé y salsa de ajo (suplemento tortilla de maíz +1,50 €)
13 €
Shish Tauk
1 o 2 brochetas de pollo de corral marinado a la parrilla, pepinillo y salsa de ajo
10 / 18€
Lahm Meshwe
1 o 2 brochetas de solomillo premium de ternera marinado a la parrilla, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón asados y hummus con chimichurri zaatar
13 / 26€
Kebab
1 o 2 brochetas de carne picada de ternera y cordero con especias a la parrilla, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón asados y hummus
10 / 19€
Kebab Jeshjash
2 brochetas de carne picada de ternera y cordero con especias a la parrilla, pimientos de padrón asados, piñones, salsa de tomate y salsa de yogur
21 €
Salmón Mediterráneo
1 o 2 brochetas de salmón marinado a la parrilla, limón y salsa tártara
12 / 22€
Shish Momo
1 o 2 brochetas de solomillo de ternera marinados en crema de cacahuete a la parrilla, hummus y muhamara
15 / 29€
Parrillada Tradicional
1 o 2 brochetas de la parrillada tradicional: shish tauk, lahm meshwe y kebab con pepinillo, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón, salsa de ajo y hummus
30 / 55€
Acompañamientos de Parrillada
Patatas Fritas
Patatas fritas caseras
2 €
Arroz Libanés
Arroz con fideos
2 €
Agua Mineral
2,50 €
Agua con Gas
3 €
Limonada Casera
5 €
Té Verde / Té Negro Helado
4,50 €
Coca Cola / Coca Cola Zero
3 €
Ginger Ale / Tónica
3,50 €
Almaza - Lager Libanesa
5,50 €
Cerveza Victoria Barril
4 €
Free Damm Tostada 0'0
4 €
Damm Sin Gluten
5 €
Mahou Tercio
4 €
Vermouth 9 Di Dante Rosso
5 €
Vermouth del Professore Classico
8 €
Tilenus Monteseiros
D.O. Bierzo
Godello
4,50 / 27 €
Tamborá
D.O. Ribeiro
Godello
29 €
Gramona Gessamí
D.O. Penedés
Moscatel, Sauvignon Blanc, Gewurstraminer
5,50 / 30 €
Cloudy Bay
Nueva Zelanda
Sauvignon Blanc
52 €
CHÂTEAU MUSAR GASTON HOCHAR 2016
Líbano
Obeideh, Mascate, Viognier
85 €
Finca Valdehermoso
D.O. Ribera del Duero
Tinta del País
5 / 26 €
Valderiz
D.O. Ribera del Duero
Tinta del País, Albillo
36 €
La Mateo Vendimia
D.O. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
33 €
Marqués de Murrieta Reserva
D.O. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
40 €
CHÂTEAU MUSAR hochar 2020
Líbano
Cinsault, Garnacha, Cabernet Sauvignon
65 €
Arak Farid Clásico
Combina perfectamente con mezze, barbacoa o simplemente aperitivos
7,50 €
45 €
ARAK Y TOUT
Copita de arak clásico con sirope de mora
8,50 €
Arak Farid Zaatar
Se sirve con mezze y aperitivos. Combina con tabule, patatas fritas y labne.
8,50 €
Arak Farid Lavande
Se sirve con aperitivos. Combina con aceitunas y patatas fritas.
8,50 €
Arak Farid Café
Se sirve como digestivo. Combina maravillosamente con postres. Se suele tomar con hielo, sin agua.
8,50 €
Arak Farid Canelle
Se sirve como digestivo. Combina maravillosamente con postres. Se suele tomar con hielo,sin agua.
8,50 €
El Arak, bebida alcohólica anisada producida en el Levante mediterráneo, es una de las bebidas alcohólicas más antiguas del mundo, ya que su origen se remonta al siglo IX. Se elabora mezclando uvas y semillas de anís, lo que le confiere un aroma único, sutilmente parecido al regaliz. Actúa como un limpiador de paladar, preparándote para cada nuevo plato.
En el verdadero espíritu de la tradición, el Arak no se disfruta por sí solo. Se mezcla armónicamente con agua, típicamente en una proporción clásica de 1 parte de Arak a 2 partes de agua, seguido por hielo.
Tahini Cheesecake
8 €
Baklava Casero
3 pastelitos de baklava rellenos de nueces
7 €
BAKLAVA CON HELADO ARTESANAL
(1 ud) Pistacho | Chocolate
5 €
HELADO ARTESANAL
Pistacho | Chocolate
6 €
HELADO ARTESANAL DE TAHINI CON MIEL
Receta de la casa
8 €
MUHALABIYA
Pudding libanés de leche con agua de azahar
6 €
CAFÉ Y TÉ
Iced Latte
3,30 €
Espresso
2,60 €
Cortado
2,80 €
Flat White / Café con Leche / Capuccino
3 €
Chai Latte
4,50 €
Té / Infusión
2,50 €
Café Blanc
2,50 €
Zuhurat
3 €
SUPLEMENTO LECHE DE AVENA + 0'50€
LICORES DIGESTIVOS
Arak Farid Café
Chupito de licor de anís infundido con café
8,50 €
Arak Farid Canela
Chupito de licor de anís con infusión de canela
8,50 €
Limoncello
Chupito de licor de limón italiano artesanal
5 €
Zaatar Licor
Chupito de licor de tomillo libanés artesanal
7 €
DESTILADOS
Copa
Combinado
Vodka
J.J. Whitley Artisanal
8 €
10 €
Tito's
10 €
12 €
Belvedere
13 €
15 €
Gin
Tanqueray
8 €
10 €
Tanqueray 0'0
8 €
10 €
Hendrick's
12 €
14 €
The Gardener
13 €
15 €
Whisky
Black Label
11 €
13 €
Ardbeg 10
15 €
McCallan 12
15 €
Hibiki Harmony
22 €
Mitcher's
15 €
Ron
Santiago de Cuba 8
9 €
11 €
Barrilito 3 Stars
12 €
14 €
Tequila y Mezcal
Tequila Olmeca Altos Blancos
7,50 €
9,50 €
Entre Manos Silver
15 €
17 €
Patrón Reposado
12 €
14 €
Amarás Logia Cenizo
16 €
18 €
CÓCTELES
ARAK Y TOUT
Copita de arak clásico, sirope de mora
8,50 €
ESPRESSO MARTINI
Vodka de vainilla, Fair Coffee Liqueur, espresso
9 €
KAHWE MARTINI
Vodka de vainilla, Fair Coffee Liqueur, espresso, cardamomo
10 €
PALOMA ZAATAR
Tequila Olmeca Altos Plata, The Good Thymes Zaatar Liqueur, soda de pomelo
14 €
ZAATAR DELIGHT
Whitley Neill Gin, The Good Thymes Zaatar Liqueur, zumo de limón, soda
14 €
CUCUMBER COLLINS
Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin, zumo de limón, limonada de oliva
12 €
PALOMA
Tequila Olmeca Altos Plata, zumo de limón, soda de pomelo
12 €
Negroni
Whitley Neill Gin, Campari, Vermut
10 €
PISCO SOUR
Pisco 1625, zumo de limón, Fee Foam